Zdravlje kostiju temelji se na pravilnoj prehrani, a dva najvažnija nutrijenta za prevenciju osteoporoze su kalcij i vitamin D. Kalcij je osnovni građevni materijal kostiju, dok vitamin D omogućuje njegovu apsorpciju u crijevima i potiče ugradnju u koštano tkivo. Tijekom života, potrebe za kalcijem i vitaminom D mijenjaju se – najviše su tijekom rasta, trudnoće, dojenja i starije dobi.
Mliječni proizvodi poput jogurta, sira i mlijeka bogati su kalcijem, no mnogi biljni izvori poput brokule, badema, chia sjemenki i tofua također pridonose unosu. Sunčeva svjetlost je prirodan izvor vitamina D, a može se pronaći i u masnoj ribi, jajima i obogaćenim žitaricama.
Zdravlje kostiju ne ovisi samo o unosu jednog nutrijenta – ravnoteža je ključ. Prekomjeran unos fosfata iz gaziranih pića, manjak magnezija i nedovoljno proteina mogu utjecati na gustoću kostiju. Pravilna prehrana od najranije dobi znatno smanjuje rizik od osteoporoze u kasnijem životu.
